2024年3月24日—27日，由福建农林大学安溪茶学院研究生导师陈志丹老师带领学生一行莅临中闽魏氏生态茶庄园开展研学实践活动。

安溪中闽魏氏茶庄园是安溪十佳茶庄园之一，茶庄园位于安溪县龙涓乡长新峰，海拔600-1150m，占地面积9645亩，规划建设集优质铁观音生产、新品研发、参观体验、茶文化传播为一体的现代茶庄园。茶庄园从2005年1月动工建设，历时近20年投入资金超过2个亿，已建成高标准生态茶园近两千亩，茶园全面执行绿色种植生产管理，年产优质毛茶近20万斤，产品质量全部达到国家绿色食品标准。


中闽魏氏茶业股份公司多年来与多所茶学高校建立校企联盟战略合作关系，与福建农林大学自2013年起就已经成立了专家科研工作站。近年来，为各高校茶学专业的师生们提供全方位的研学实践服务。


正值铁观音春茶采摘季，福建农林大学的师生们在“CCTV4首届茶王争霸赛”冠军茶王魏贵扬大师的陪同下完成了从采摘、晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、包揉、干燥等铁观音初制全流程，魏贵扬大师每一道工序都给同学进行详细的讲解和答惑。铁观音的审评与拼配，魏贵扬大师也从实际操作执行和商业角度上和陈志丹老师及同学们深入讲解与交流。


茶园的种植管理也是本次研学实践的重要科目，魏贵扬大师和陈志丹老师带领同学们深入茶园中，从集约型茶园与传统梯田茶园的区别，到茶树种植，茶园病虫害防治一一介绍，让同学们更加直观的感受和了解生态铁观音的生长。


此次，研究生导师陈志丹老师带领福建农林大学的同学们，从书本走到了茶园，从理论到实践，深层次的把校园知识运用到实际操作上，让知识不再乏味，让学习更有乐趣，寓教于乐。


中闽魏氏茶业作为铁观音始祖后裔，300年制茶世家，非遗传承人企业，积极响应并做好“三茶”统筹这篇大文章，努力实现茶文化、茶产业、茶科技三者的有机统一、协同联动，积极践行，把“三茶”统筹贯穿于工作全过程、各方面。同时，中闽魏氏也一直致力于培养茶学专业人才，为中国茶的发展不断输送优质人才，让很多的人爱上安溪铁观音，爱上中国茶。